In diesem etwas anderen Kochbuch findet sich neben Kulinarischem auch Wissenswertes über die Gegend an Neckar, Enz und Metter. Erfreuen Sie sich an dem geschichtlichen, literarischen und touristischen Streifzug, ergänzt durch herrliche Bilder unserer Heimat.
Neue, manchmal etwas ausgefallene Ideen, aber auch Althergebrachtes, Bewährtes und von Müttern überlieferte Rezepte wollen wir in dieser Sammlung vorstellen. Die vielen Anregungen passend zur Jahreszeit mit unseren heimischen Produkten, mögen in Ihnen die Lust und Freude am kreativen Kochen wecken - ob für Singles, für die Familie, oder für ein Kochevent zusammen mit Freunden in fröhlicher Runde.
Renommierte Gastronomen aus unserer Region haben uns in dankenswerter Weise an ihrer ideenreichen, kreativen Küche teilhaben lassen und ihre Fantasie mit Bodenständigkeit vereint. Die Erzeuger von heimischen Produkten wie Obst, Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Mühlen, Bäckereien und nicht zu vergessen, die Weingärtner, haben mit wertvollen Tipps und Hinweisen zum Gelingen dieses Buches beigetragen. All jenen, die uns hinter die Kulissen schauen ließen, gilt unser herzlicher Dank.
Erfreuen Sie sich an diesem schwäbischen Kochbuch, haben Sie viel Spaß beim Kreieren der Speisen und bringen Sie damit Schwung in Ihren Alltag. Genießen Sie es, denn Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Und wie sagt Vincent Klink so schön: "Wo Wein wächst, da ist auch die Lebensfreude größer ..."
